L'ingrediente subdolo che causa la maggior parte della nebbia del cervello
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Abbiamo tutti avuto quei giorni in cui ci sentiamo stanchi, distratti e disattenti. Anche dopo più tazze di caffè o tè, i nostri cervelli si rifiutano ancora di completare il compito a portata di mano, scegliendo di navigare in Internet, scorrere i nostri telefoni o armeggiare con gli oggetti sulle nostre scrivanie. È un classico caso di nebbia cerebrale, che i medici dicono sia una cosa reale.
Come esperto di medicina integrativa, Gary Kaplan, DO, ha detto a MindBodyGreen: "La nebbia cerebrale è caratterizzata da menomazioni cognitive alla memoria, attenzione, funzione esecutiva e velocità dell'elaborazione cognitiva". Sebbene la nebbia cerebrale non sia tecnicamente una condizione medica, può essere sintomatica di alcune condizioni di base che Kaplan afferma potrebbero variare da "scarsa nutrizione o malattia a sensibilità alimentari non diagnosticate o privazione del sonno". Cattiva alimentazione? Siamo stati lì, e alcuni dei nostri cibi spazzatura preferiti potrebbero contribuire a uno stato lento.
Continua a leggere per vedere i cinque tipi di cibi e bevande associati alla nebbia cerebrale.
# 1 carne trasformata
Scusa, pancetta: la proteina preferita della colazione americana non la taglierà. "Il nitrito di sodio, il nitrato di sodio e il benzoato di sodio / potassio sono sali aggiunti agli alimenti lavorati, in particolare alle carni, per preservare la freschezza", scrive Kaplan. Sono approvati dalla FDA, anche se "sono stati segnalati un gran numero di denunce di salute dai consumatori: tra questi problemi di pelle, problemi respiratori, mal di testa, vertigini e nebbie cerebrali. "Prova invece a fare una di queste semplici e banali ricette per eliminare la nebbia.
# 2 Dairy
Molte persone sono sensibili ai prodotti caseari come latte, formaggio e yogurt. Sensibile non significa allergico, però. "Se avverti sintomi di nebbia cerebrale, mal di testa o disturbi digestivi quando mangi uno specifico tipo di cibo, potresti avere una sensibilità ma non necessariamente un'allergia", afferma Kaplan. "Per le persone con sensibilità o allergie a questi alimenti, il corpo vede le proteine come una minaccia e produce anticorpi per cacciarli fuori". Prova a cambiare latte di mucca per il latte di mandorla, e vedi se questo fa la differenza nella tua concentrazione e energia.
# 3 MSG
Quindi tecnicamente non è un alimento, ma questo ingrediente può contribuire alla nebulizzazione cerebrale in modo significativo, facendo confusione con i neurotrasmettitori del tuo cervello. Come scrive Kaplan, "L'additivo alimentare glutammato monosodico (MSG), usato come esaltatore del gusto e agente aromatizzante, è nascosto in quasi tutti gli alimenti trasformati, che vanno dalle condimenti per insalate in bottiglia, zuppe e prodotti in scatola a molti pasti al ristorante." Evitatelo mangiando cibi interi non trattati e naturali. Suggerimento bonus: Kaplan cita uno studio del 2016, che mostra la curcuma può contrastare l'effetto cognitivo del glutammato monosodico. Quindi prova un latte alla turcuma o versa un po 'della polvere d'arancia nel frullato del mattino.
Potresti sperimentare una messa a fuoco extra durante il giorno.
# 4 Alcool
Secondo Kaplan, "Vari componenti degli alcoli possono causare sensibilità e la gravità delle reazioni allergiche dipende dal profilo genetico della persona, uno dei sintomi principali è la nebbia cerebrale". Elenca gli ingredienti in molti alcoli che contribuiscono alla nebbia del cervello; essi includono solfiti, istamine, glutine ed etanolo. Quindi, se hai un grande giorno di incontri e presentazioni domani, valuta di tagliare il tuo bicchiere di vino a cena.
# 5 Dolcificanti artificiali
I dolcificanti artificiali potrebbero essere un'alternativa a basso contenuto calorico allo zucchero naturale, ma non sono esenti da controversie, specialmente l'aspartame. "Quando l'aspartame viene ingerito, si scompone in tre diversi composti: acido aspartico, fenilalanina e metanolo", scrive Kaplan. "Se consumati in grandi quantità, come nell'aspartame, sono in grado di attraversare la barriera emato-encefalica, eccitare le cellule cerebrali e innescare la loro morte, e ancora peggio, il metanolo si rompe ulteriormente nelle formaldeide, che sono neurotossiche e cancerogene.
I sintomi della tossicità dell'aspartame possono includere mal di testa, confusione mentale, problemi di equilibrio e intorpidimento.' Yikes. Forse optare per lo zucchero naturale nel tuo caffè del mattino. Oppure potresti provare a tagliarlo del tutto; leggi l'esperienza di un editor facendo proprio questo. Ad ogni modo, la tua salute e la chiarezza mentale potrebbero trarne beneficio.
Vai su MindBodyGreen per leggere l'articolo completo. Quindi, leggi il supplemento naturale che sostituisce il componente aggiuntivo di un editor.
