Istruzioni per Wheatgrass Polvere

Preso come un colpo, wheatgrass ricco di sostanze nutritive è un integratore dietetico alla moda che è preteso di trattare una serie di disturbi diversi dalla carie alla deficienza immunitaria. Wheatgrass in polvere, a base di succo di wheatgrass essiccato, offre un modo conveniente per incorporare più wheatgrass nei vostri programmi di pasto. Consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria prima di aggiungere integratori alimentari come wheatgrass alla vostra dieta.

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Preparazione di Wheatgrass in polvere

La preparazione in polvere di wheatgrass varia in base alle istruzioni del pacchetto, quindi controllare sempre l'etichetta prima di prepararla. A seconda del prodotto scelto, è possibile mescolare 1 cucchiaio da tavola di wheatgrass in polvere con 2 once d'acqua. Alcuni produttori di polvere di wheatgrass dicono che puoi anche mescolare la polvere con il succo, che può migliorare la tua tolleranza del succo amaro.

Profilo nutrizionale

Il wheatgrass in polvere può essere una fonte di sostanze nutritive più concentrata rispetto al succo fresco. Una porzione di wheatgrass in polvere contiene 35 calorie, 4 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre e 2 grammi di proteine. Il succo è un'ottima fonte di vitamina A sotto forma di beta-carotene, vitamina K, vitamina C, ribovlavina, acido folico e manganese, raggiungendo il 20% o più del valore giornaliero per porzione … Uno studio del 2009 pubblicato su Indian Journal of La biochimica clinica rileva inoltre che la polvere di wheatgrass ricostituita ha attività antiossidante.

Preoccupazioni per la salute

Il succo di wheatgrass in polvere o fresco è un gusto acquisito. Sebbene le reazioni siano contrastanti, alcune persone potrebbero provare nausea a causa del suo gusto forte. Inoltre, poiché è un germoglio, c'è preoccupazione per la contaminazione microbica. A meno che la tua erba di grano in polvere non sia stata trattata termicamente per uccidere i batteri, c'è il rischio che possa essere contaminata.

La U. S. Food and Drug Administration rileva che i germogli sono una potenziale fonte di E. coli o salmonella e non esiste un buon modo per eliminare i batteri oltre a prevenire la contaminazione.

Consigli e suggerimenti

Provare a mescolare la polvere di wheatgrass nel frullato o aggiungerla alla farina d'avena mattutina. Cospargere un po 'del supplemento in polvere nella ciotola di zuppa di verdure o insalata, o mescolare in yogurt bianco. Aggiunge anche un elemento terroso a un'insalata di grano fredda.