Riso fritto di verdure cinesi Informazioni nutrizionali
Sommario:
Il cibo cinese è molto popolare negli Stati Uniti e il riso fritto vegetale cinese è tra i piatti cinesi più popolari. Gli ingredienti comunemente trovati nel riso fritto vegetale cinese includono riso bianco, piselli e carote. Verdure come piselli e carote e cereali come il riso contengono un'ampia varietà di importanti vitamine e minerali di cui il tuo corpo ha bisogno.
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Vitamine
I piselli e le carote sono ottime fonti di vitamine A e C. La vitamina A è essenziale per il mantenimento della vista e della pelle. Una porzione di carote contiene un generoso 270% del valore giornaliero raccomandato di vitamina A. Una porzione di piselli contiene il 15%. La vitamina C aiuta il corpo a riparare i tessuti danneggiati, a produrre collagene e a mantenere il sistema immunitario funzionante in modo efficace. Una porzione di carote contiene il 4% del valore giornaliero raccomandato di vitamina C. Una porzione di piselli contiene il 20%.
Minerali
I piselli, le carote e il riso bianco trovati nel riso fritto vegetale cinese contengono quantità misurabili di ferro. Il tuo corpo usa il ferro per produrre le proteine responsabili della conservazione e del trasporto dell'ossigeno. Una porzione di riso bianco contiene il 6% del valore giornaliero raccomandato di ferro. Una porzione di piselli contiene anche il 6 percento. Il contenuto di ferro delle carote è pari al 2% del valore giornaliero consigliato. I piselli e le carote trovati nel riso fritto vegetale cinese contengono anche calcio. Un'adeguata assunzione di calcio è essenziale per mantenere forti ossa e denti. Una porzione di piselli contiene il 2% del valore giornaliero raccomandato di calcio. Una porzione di carote contiene anche il 2%.
Carboidrati
Il riso fritto vegetale cinese contiene una significativa fonte di carboidrati. I carboidrati fungono da importante fonte di energia cellulare. Una porzione di riso bianco contiene 22 g di carboidrati. Una porzione di carote contiene 6 g di carboidrati. Una porzione di piselli contiene 13 g di carboidrati.
Fibra
Il riso fritto vegetale cinese può fornire una piccola quantità di fibra alimentare. Ottenere una quantità sufficiente di fibre nella vostra dieta aiuta a mantenere il vostro sistema digestivo funzionante senza problemi, prevenendo problemi come la stitichezza. Tracce di fibre alimentari sono presenti nei piselli, nelle carote e nel riso bianco. Una porzione di riso bianco contiene l'1% del valore giornaliero raccomandato di fibra. Una porzione di piselli contiene il 14 percento. Una porzione di carote contiene l'8 percento.
Proteine
Le proteine sono presenti nel riso bianco, nei piselli e nelle carote. Il tuo corpo utilizza proteine per creare nuove cellule e riparare le cellule danneggiate. Le proteine sono anche importanti per la costruzione e il mantenimento di muscoli forti.Una porzione di carote contiene 1 g di proteine. Una porzione di piselli contiene 4 g di proteine. Una porzione di riso bianco contiene 2 g di proteine.
Grassi e calorie
Il riso fritto vegetale cinese è un'ottima scelta per i pasti se stai osservando il tuo peso. Riso bianco, piselli e carote sono completamente senza grassi. Una porzione di riso bianco contiene circa 100 calorie. Una porzione di piselli contiene circa 70 calorie. Una porzione di carote contiene circa 25 calorie.
