Questa dieta intestinale può curare il tuo stomaco gonfiato per sempre
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Anche un giorno di gonfiore allo stomaco può avere un'influenza troppo grande sulla tua vita. Quando ti senti a disagio nella tua stessa pelle, diventa difficile smettere di pensare (e lamentarsi) a riguardo. Ma se avverti un fastidio addominale fastidioso su base regolare, potresti prendere in considerazione la possibilità di dare un'occhiata alla tua dieta. Mentre uno stile di vita malsano pieno di cibi confezionati, lavorati e veloci è un modo ovvio per incitare il gonfiore e possibilmente anche aumentare di peso, ci sono alcuni cibi sani che portano anche a disturbi addominali.
Inserisci FODMAPs o "un gruppo di carboidrati presenti in determinati alimenti che causano disagio allo stomaco in alcune persone", spiega Prevenzione. L'acronimo sta per oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli, che non sono adeguatamente assorbiti nell'intestino tenue e "tendono a attingere acqua nel tubo digerente", scrive la rivista. Poiché tendono a rimanere a lungo nello stomaco, possono fermentare, il che porta a gonfiore, gas e diarrea.
Per estensione, una dieta low-FODMAP elimina questi cibi incriminati - che vanno da latte, frutta e verdura - da sei a otto settimane. Da lì, puoi lentamente reintrodurli nella tua dieta per individuare esattamente quali causano disagio e quindi evitarli in modo permanente. Dato che la dieta è così restrittiva (vedi sotto), FODMAP e l'esperta della sindrome dell'intestino irritabile Kate Scarlata, RDN, sconsigliano l'assunzione di gas o gonfiori occasionali. Piuttosto, è l'ideale per chi soffre di problemi gastrointestinali più gravi come IBS, attacchi regolari di gas irritante o gonfiore, una malattia infiammatoria intestinale come il morbo di Crohn o la colite ulcerosa.
Se stai considerando di seguire una dieta a basso FODMAP, parla prima con un gastroenterologo. "Il doc può dare un'occhiata a tutti i tuoi sintomi e aiutarti a capire se una dieta FODMAP bassa è l'opzione migliore", spiega la pubblicazione. Prevenzione raccomanda inoltre di consultare un dietista registrato specializzato in diete low-FODMAP. Ti aiuteranno a essere sicuro di avere ancora tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Leggi gli alimenti per evitare una dieta a basso FODMAP, insieme a frutta, verdura e carne che ottengono il via libera.
Cibi da evitare
oligosaccaridi
Grani ricchi di fibre
fagioli
Cipolle
aglio
carciofi
Lenticchie
Ceci
broccoli
cavoletti di Bruxelles
Alimenti a base di soia
Grani ricchi di fibre
fagioli
Cipolle
aglio
carciofi
Lenticchie
Ceci
broccoli
cavoletti di Bruxelles
Alimenti a base di soia
disaccaridi
latte
Yogurt
Formaggi molli
Gelato
monosaccaridi
manghi
Anguria
Piselli a schiocco
Miele
Nettare di agave
Sciroppo di mais ad alto fruttosio
polioli
Alimenti che sono sicuri da mangiare
FODMAPS sono tutti carboidrati, quindi cibi come carne, pollo, pesce, uova e olio d'oliva sono tutti compatibili con lo stomaco, oltre a quanto segue:
mirtilli
Fragole
Cantalupo
Arance
Kiwi
Uva
Squash estivo
Fagioli verdi
Patate
Melanzana
Rucola
Lattuga
Spinaci
riso integrale
quinoa
Pasta senza glutine
Formaggi duri
Latte e yogurt senza lattosio
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