Benefici di aglio e zinco
Sommario:
L'aglio, un membro pungente della famiglia del giglio, e lo zinco minerale in tracce condividono molti benefici terapeutici per la salute. Infatti, l'aglio stesso contiene alti livelli di zinco e altri oligoelementi come ferro, calcio, manganese e selenio. Mentre puoi assumere sia aglio che zinco in forma di integratore, aggiungerli alla tua dieta sotto forma di cibi integrali potrebbe avere i benefici per la salute di più ampia portata. È possibile trovare lo zinco in una varietà di carni, come manzo, agnello, maiale, tacchino, pollo e salmone, così come nei prodotti lattiero-caseari, legumi e cereali integrali. Consultare il proprio medico prima di aggiungere supplementi di aglio o di zinco alla propria dieta per evitare reazioni allergiche o altri effetti collaterali.
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Potenziamento dell'immunità
Sia l'aglio che lo zinco possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario, proteggendoti da tutto, dal freddo e dall'influenza alle infezioni batteriche, fungine e del lievito. Shari Lieberman e Nancy Pauling Bruning, in "La vera vitamina e libro minerale: la guida definitiva per progettare il tuo programma di integratori personali", spiega che lo zinco può contribuire alla produzione sana di anticorpi, così come il sano funzionamento della milza, timo e note linfatiche, che contribuiscono a proteggere il tuo corpo dalle malattie. Allo stesso modo, l'aglio può aiutare il tuo corpo a resistere alle infezioni attivando i macrofagi, che sono cellule che consumano germi nel tuo corpo. Phyllis A. Balch, in "Prescription for Herbal Healing", afferma che l'aglio attiva un numero di enzimi cruciali che contribuiscono a un'efficace attività antibatterica, antivirale e antifungina nel vostro corpo.
Difesa dalle tossine
L'aglio e lo zinco possono proteggere il corpo in molti modi contro gli effetti delle tossine ambientali. Lieberman e Bruning spiegano che lo zinco può essere in grado di proteggere il fegato dall'avvelenamento chimico e può contribuire alla produzione di antiossidanti, che vengono utilizzati dall'organismo per combattere i radicali liberi dannosi per le cellule. Lo zinco può anche aiutare a proteggere il corpo dalla sovraesposizione al piombo e al cadmio. In modo simile, l'aglio può aiutare a proteggere il corpo dall'ossidazione e dai radicali liberi. Balch spiega che "i composti di zolfo e idrogeno dell'aglio sono potenti chelanti di metalli pesanti tossici, che legano e rimuovono i metalli attraverso le escrezioni. "L'aglio sostiene anche la salute del fegato epatico distruggendo gli agenti cancerogeni ambientali, come quelli trovati nel fumo di sigaretta, nell'inquinamento atmosferico e nelle muffe.
Prevenzione delle malattie
Sia l'aglio che lo zinco possono aiutare a prevenire un'ampia gamma di malattie croniche, tra cui l'aterosclerosi, il diabete e il cancro. Lieberman e Bruning spiegano che lo zinco può aiutare a prevenire il diabete svolgendo un ruolo fondamentale nella produzione di enzimi necessari per il metabolismo del glucosio e può aiutare a migliorare i livelli di insulina, proteggendo così il corpo dallo sviluppo dell'insulino-resistenza.L'aglio, allo stesso modo, può aiutare a proteggere il corpo dallo sviluppo di malattie croniche. Balch spiega che l'aglio può aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue associati al diabete stimolando e proteggendo la secrezione di insulina nel tuo corpo. L'aglio può anche aiutare a proteggere contro l'aterosclerosi e il colesterolo alto rallentando la coagulazione del sangue e contribuendo a ridurre i livelli di colesterolo. L'aglio può anche aiutare a prevenire il cancro al seno, al colon, allo stomaco e altri tumori ostacolando la formazione e la proliferazione del tumore.