Le calorie in 100 grammi di zucchero
Sommario:
Lo zucchero, detto anche tavolo o zucchero bianco, è puro saccarosio ottenuto da canna da zucchero, barbabietola da zucchero o altre fonti vegetali e elaborato in forma granulare. Comunemente usato come dolcificante, lo zucchero contiene poco valore nutritivo oltre alle calorie fornite.
Video del giorno
Calorie
Una porzione di zucchero da 100 grammi contiene 387 calorie, secondo il database del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. I carboidrati comprendono la totalità di quella misura. Non ci sono proteine, grassi o colesterolo nello zucchero.
Nutrienti
Esistono solo tracce di altri nutrienti, come vitamine, minerali o fibre alimentari, in 100 grammi di zucchero.
Considerazioni
Un'elevata quantità di zucchero nella dieta può aumentare il rischio di carie, carenze nutrizionali, diabete, obesità e malattie cardiache, mette in guardia sul sito web dell'Oxlahoma State University Cooperative Extension. Pertanto, dovresti consumare zucchero con moderazione.
