Chipotle Valori nutrizionali per una ciotola di burrito
Sommario:
Tutti i sapori del cibo messicano, ingredienti freschi e la comodità del fast food hanno reso il Chipotle Mexican Grill una popolare destinazione per i ristoranti. Il fondatore e CEO, Steve Ells, crede nel "cibo integro", il che significa che il ristorante si sforza di utilizzare solo i migliori ingredienti "allevati rispetto agli animali, agli agricoltori e all'ambiente". La ciotola Burrito, se ordinata con le giuste opzioni, è un esempio di un pasto fresco e salutare disponibile a Chipotle.
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The Bare Bones
Il concetto di Burrito Bowl è un burrito senza tortilla. Lasciare la tortilla è ottimo se stai osservando le tue calorie considerando che la tortilla da sola contiene 290 calorie e 44 grammi di carboidrati. La ciotola base di burrito, fatta con riso al coriandolo, pollo e fagioli neri contiene 480 calorie, 11 grammi di grassi, 41 grammi di proteine, 55 grammi di carboidrati, 11 grammi di fibre e 820 milligrammi di sodio. La ciotola di burrito viene fornito con molte opzioni di verdure e condimenti da aggiungere, che si aggiungono al conteggio delle calorie e dei grassi del pasto.
The Heavyweight
È possibile venire via con una ciotola di Burrito contenente più grassi e calorie di un cheeseburger. Se ordinate la ciotola Carnitas Burrito con riso cilanto-lime, fagioli borlotti, salsa chili-mais arrosto, formaggio, panna acida e guacamole, consumerete un enorme 930 calorie, 47 grammi di grassi, 79 grammi di carboidrati e 1, 880 milligrammi di sodio. Se aggiungi un lato di patatine e salsa al tuo pasto, otterrai 590 calorie in più e 27 grammi di grassi.
The Lightweight
Una versione molto più sana della ciotola Burrito è fatta con riso integrale, pollo o bistecca, fagioli neri, lattuga, verdure fajita, salsa di pomodoro e guacamole. Questa ciotola più snella contiene 665 calorie, 25 grammi di grassi, 46 grammi di proteine, 72 grammi di carboidrati, 22 grammi di fibre e 1, 600 milligrammi di sodio. Sfortunatamente, il contenuto di sodio è ancora il 70% della raccomandazione giornaliera di sodio, secondo le Linee guida dietetiche per gli americani, ma questo è difficile da evitare quando si mangia al ristorante.
Ordinamento delle opzioni
Ottenere un pasto salutare al Chipotle La griglia messicana ha tutto a che fare con le opzioni che scegli per la tua ciotola Burrito. Scegliere il riso integrale su bianco aumenterà il contenuto di fibre del tuo pasto e aggiungerà una fonte di cereali integrali. L'opzione di carne più ricca di grassi è la carnitas, mentre il pollo, la bistecca e il barbacoa pesano tutti con un contenuto simile, inferiore di grassi e calorie. La verdura di Fajita, la salsa di pomodoro o di tomatilla e la lattuga sono a basso contenuto calorico, ma aggiungono fibre e sostanze nutritive, come il potassio e le vitamine A e C.Salta il formaggio e la panna acida, che sono ricchi di calorie e grassi. Invece, top tua ciotola con guacamole che è ricco di fibre, folati e grassi monoinsaturi cuore-sani.
