Colesterolo e soda dietetica
Sommario:
Fin dalla loro nascita negli anni '50 e '60, le bevande dietetiche sono cresciute in popolarità mentre le persone cercano di ridurre il consumo di zucchero e i rischi per la salute associati zucchero in eccesso nella dieta. Le industrie delle bevande e della dieta hanno approfittato di questa apertura e del desiderio delle persone di perdere peso e condurre uno stile di vita più sano. Tuttavia, secondo il National Institute of Health News, le bevande dietetiche possono anche avere un effetto negativo sui livelli di colesterolo.
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Storia
La prima bibita dietetica è stata creata nel 1952 da Kirsh Beverages. Secondo il sito storico, Americanheritage. com, No Cal, che è venuto in due sapori, ginger ale e amarena, è stato commercializzato principalmente per le donne che cercano di perdere peso. Nel 1962, la Royal Crown Cola Company introdusse la Diet Rite Cola sul mercato e le linee di battaglia per il mercato delle bevande senza zucchero furono tratte, poiché la Coca-Cola in seguito introdusse la sua alternativa a basso contenuto calorico, Tab.
Colesterolo
Secondo BBC Health, il rischio di sviluppare problemi cardiaci si trova in alti livelli di LDL o lipoproteine a bassa densità, alti livelli di trigliceridi - grassi nel flusso sanguigno - e bassi livelli di HDL o lipoproteine ad alta densità. LDL noto anche come colesterolo cattivo, trasporta il colesterolo dal fegato alle cellule. Troppo depositato nelle cellule porta ad alti livelli di colesterolo e problemi cardiaci. L'HDL, noto anche come colesterolo buono, trasporta il colesterolo dalle cellule al fegato dove viene degradato ed escreto.
Effetti
Le bibite dietetiche ti offrono l'opportunità di gustare le tue bevande preferite senza le calorie in eccesso. Tuttavia ci sono alcuni dubbi riguardo le bibite dietetiche. Secondo il National Institutes of Health, gli adulti che consumano regolarmente una dieta o soda regolari possono essere inclini a sviluppare una varietà di problemi di salute tra cui aumento di peso, problemi cardiaci, diminuzione dei livelli di HDL o colesterolo buono e aumento dei livelli di LDL o cattivo colesterolo.
Considerazioni
Segnalate nelle notizie NIH, Elizabeth Nabel, MD e direttrice del National Heart Lung and Blood Institute, riconosce i rischi per la salute associati all'aumento di calorie e zucchero nelle bibite, ma il legame tra bevande dietetiche, cattiva salute e il colesterolo alto non è così netto. Ramachandran Vasan, M. D., professore di medicina alla Boston University School of Medicine crede che un fattore potrebbe essere che le persone che bevono bevande analcoliche hanno maggiori probabilità di mangiare cibi malsani e fare meno attività fisica.
Avvertenze
Un'analisi degli ingredienti di una lattina di soda dietetica non mostra nulla di nutriente, ma una lunga lista di sostanze chimiche. Il dolcificante comunemente usato, l'aspartame, è stato collegato con l'aumento di peso, l'aumento del rischio di tumori e altri problemi di salute.Nel giugno 2007, 12 esperti statunitensi sulla salute ambientale, tra cui il dott. Carlos A. Camargo, Jr., della Harvard Medical School, e Michael F. Jacobson, Ph. D., del Centre for Science in the Public Interest, Washington, hanno scritto a la FDA richiede una revisione dei potenziali rischi per la salute dell'aspartame.
