Colesterolo nella birra & vino
Sommario:
La birra è un tipo di bevanda alcolica composta da una miscela di cereali maltati, come l'orzo, con luppolo e lievito. Il vino viene creato dal succo delle uve che è stato lavorato, fermentato e imbottigliato. Entrambe le bevande non contengono colesterolo.
Video del giorno
Colesterolo
Le lipoproteine a bassa densità (LDL) sono il tipo di colesterolo che può accumularsi nelle arterie, potenzialmente causando il blocco. La lipoproteina ad alta densità (HDL) rimuove il colesterolo in eccesso e lo riporta al fegato, dove può essere espulso. Il colesterolo si trova solo in prodotti a base animale, come carne e latticini. Birra e vino sono creati dalle piante.
Birra
In uno studio del 2002 condotto dall'University of Texas Southwestern, il dott. Norman Kaplan ha affermato che bere birra con moderazione può aiutare a ridurre il rischio di infarto e può aumentare i livelli di HDL, il colesterolo buono La moderazione è considerata una 12 once. birra al giorno per le donne o due 12 once. birre al giorno per gli uomini.
Vino
Esistono vari tipi di vino in base alla variante dell'uva, alla posizione del vigneto o al rosso, al fard o al bianco. Il Dr. Philip S. Chua, M. D. del Centro Cardiovascolare CEBU afferma che il vino rosso ha proprietà che possono aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari. La buccia dell'uva contiene sostanze fitochimiche, che sono antiossidanti che aiutano a prevenire la malattia coronarica. Poiché il vino rosso è inizialmente fermentato con le bucce, ha queste proprietà benefiche.
Raccomandazioni
Bere alcolici ha dimostrato di diminuire i livelli di colesterolo HDL e le bevande alcoliche possono ridurre il rischio di coaguli di sangue, secondo l'American Heart Association, ma non si dovrebbe iniziare a bere alcolici semplicemente per ottenere questi benefici. È inoltre possibile ridurre il rischio di malattie cardiache e abbassare i livelli di colesterolo seguendo una dieta a basso contenuto di grassi saturi. Se si beve, mantenere un consumo moderato di alcol.
Considerazioni
Anche se non c'è colesterolo trovato nella birra e nel vino, alcune persone dovrebbero comunque evitare l'alcol a causa di altre circostanze. L'eccessivo consumo di birra o vino durante la gravidanza è correlato alla sindrome alcolica fetale e bere troppo alcool altera il giudizio. Binge drinking aumenta il rischio di ictus e ipertensione e aggiunge calorie extra alla vostra dieta. Alcune persone non sono in grado di gestire l'alcol e possono diventare dipendenti. Per questi motivi, l'American Heart Association raccomanda che se non si beve già alcol, è meglio non iniziare.
