Malattia da carenza di colina
Sommario:
La colina può essere prodotta dal tuo corpo, ma solo in piccole quantità, quindi è importante consumare questo nutriente come parte di un dieta sana, secondo il Linus Pauling Institute. La malattia da carenza di colina può causare una serie di gravi problemi di salute se non viene corretta.
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Funzione
La colina è coinvolta nella funzione della membrana cellulare, nella comunicazione tra i nervi e i muscoli e riduce l'omocisteina e l'infiammazione nel corpo. È anche necessario per metabolizzare e trasportare i grassi all'interno del corpo in modo che non si accumulino nel fegato.
Sintomi di carenza
Le persone che sono carenti di colina possono essere affaticate, soffrire di insonnia, accumulare grasso nel sangue e nel fegato, avere problemi con la memoria e avere problemi ai nervi e ai muscoli, secondo la Fondazione George Mateljan. La carenza di colina può anche rendere difficile per i reni concentrare correttamente l'urina e può rendere più probabile la deficienza di folati.
Fonti
La colina si trova in numerosi alimenti, tra cui manzo, broccoli, cavoletti di Bruxelles, burro, cavolfiore, merluzzo, tuorlo d'uovo, semi di lino, lenticchie, fegato, latte, avena, arachidi, patate, salmone, semi di sesamo, gamberetti, soia e germe di grano. La lecitina aggiunta agli alimenti durante la lavorazione fornisce anche della colina. Le persone possono assumere integratori di colina se necessario.
Considerazioni
In coloro che sono carenti di vitamina B-3, l'aminoacido metionina o acido folico hanno maggiori probabilità di essere carenti di colina, così come le persone con problemi al fegato e quelli che si trovano in nutrizione totale-parenterale e quelli che hanno subito trapianti di rene o interventi chirurgici di bypass, secondo la Fondazione George Mateljan. I vegetariani che non consumano latte o uova possono anche avere un rischio più elevato per questa carenza.
Troppa colina può causare un odore di pesce e bassa pressione sanguigna, causando vertigini o svenimento di una persona. Il Linus Pauling Institute raccomanda di attenersi al consumo adeguato di 550 mg al giorno per gli uomini e 425 mg al giorno per le donne. Tuttavia, quelli su metotrexato possono richiedere un dosaggio più elevato, in quanto questo farmaco interferisce con la disponibilità di colina. Le donne in gravidanza e in allattamento hanno anche requisiti più elevati, con un'adeguata assunzione di 450 mg al giorno e 550 mg al giorno rispettivamente.
Avvertenza
Le donne incinte che sono carenti di colina possono avere bambini con una ridotta crescita dei vasi sanguigni nel cervello, secondo un articolo del 2010 di Vicki Contie pubblicato sul sito web del National Institutes of Health. Contie afferma che meno del 15% delle donne in gravidanza consuma abbastanza colina nelle loro diete.
