Caffè Allergy & Rash
Sommario:
L'allergia al caffè non è considerata un'allergia alimentare comune, ma alcune persone avvertono sintomi di allergia alimentare dopo aver consumato il caffè. Come altre allergie alimentari, un'allergia al caffè è causata da un malfunzionamento del sistema immunitario che identifica le proteine nel chicco di caffè come una sostanza dannosa, secondo il sito web di Food Allergy and Research Education.
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Causa di allergia
Un'allergia al caffè è causata da un'ipersensibilità al sistema immunitario. Quando il caffè viene ingerito, il tuo sistema immunitario scambia le proteine come una sostanza potenzialmente pericolosa e forma anticorpi per combatterlo. Nelle fasi iniziali del sistema immunitario che produce un anticorpo, potresti avere sintomi di allergia molto minori. Una volta che il tuo corpo ha prodotto abbastanza anticorpi per innescare il rilascio di istamina, allora sperimenterai sintomi di reazione allergica più gravi.
Comuni sintomi
I sintomi comuni di un'allergia alimentare comprendono problemi digestivi, complicazioni nasali, eruzioni cutanee e irritazione agli occhi e alla gola, secondo Linda Melos, medico naturopata. Si può sviluppare dolore addominale, vomito o diarrea a seguito del consumo di caffè. Le complicazioni nasali includono dolore sinusale, naso che cola, starnuti e gocciolamento postnasale. Gli occhi e la gola possono diventare irritati e infiammati, causando lacrimazione, occhi arrossati e gola irritata.
Rash Symptoms
Le eruzioni cutanee più comuni associate a un'allergia al caffè sono alveari, prurito generale ed eczema, secondo la ricerca e l'educazione sulle allergie alimentari. Gli alveari sono lividi che si formano in varie forme e dimensioni e sono estremamente pruriginosi. I guardoli hanno confini definiti che possono migrare in qualsiasi parte del corpo, secondo MedlinePlus. L'eczema è una condizione cronica della pelle che è facilmente scatenata da un'allergia alimentare, come il caffè. L'eczema produce vesciche squamose che possono trasudare e incrostare.
Trattamento
Il trattamento di orticaria ed eczema a causa di un'allergia al caffè inizia con l'evitare il consumo di caffè. L'assunzione accidentale di caffè che porta a eruzioni cutanee è trattata in modo più efficace utilizzando lozioni antistaminiche da banco, secondo MedlinePlus. Nei casi più gravi, un medico può prescrivere lozioni di corticosteroidi per ridurre l'infiammazione e calmare la pelle.
Considerazione
L'Istituto nazionale di allergie e malattie infettive avverte che le allergie alimentari sono una condizione grave e devono essere valutate da un allergologo per determinare il trattamento migliore. Un'allergia alimentare, come un'allergia al caffè, può portare a una grave reazione allergica, chiamata anafilassi, che potrebbe essere pericolosa per la vita.
