Elenco degli alimenti per la sindrome dell'intestino irritabile
Sommario:
- Video del giorno
- Diario alimentare
- Alimenti ad alta fibra
- Rifornimento degli elettroliti
- Alimenti da evitare
Si stima che dal 10 al 15% della popolazione negli Stati Uniti soffra di una condizione chiamata sindrome dell'intestino irritabile o IBS. Il disturbo gastrointestinale è caratterizzato da una serie di sintomi tra cui dolore addominale, crampi e cambiamenti nei movimenti intestinali. Sebbene IBS non sia ben compreso, la terapia dietetica sembra aiutare molte persone. Parlate con il vostro medico prima di cambiare la vostra dieta, in particolare se state assumendo farmaci.
Video del giorno
Diario alimentare
Una dieta povera di grassi e ricca di fibre è generalmente raccomandata per i pazienti con IBS, secondo l'Università di Pittsburgh Medical Center. Tuttavia, ogni persona con IBS ha fattori scatenanti unici - cibi o bevande che esacerbano i sintomi o provocano una riacutizzazione. La Cleveland Clinic consiglia di tenere un diario alimentare per scoprire i trigger e creare una lista di alimenti su misura per la tua malattia. Annota tutto ciò che mangi con tempi corrispondenti e prendi appunti dettagliati su come ti senti. Rivedi il diario per le tendenze. Ad esempio, se hai costantemente crampi dopo il caffè del mattino, potrebbe essere necessario eliminare la bevanda.
Alimenti ad alta fibra
La fibra alimentare può aiutare a legare le feci e rendere più facili le feci dure e rocciose. L'UPMC raccomanda alle persone con IBS di assumere da 20 a 35 grammi di fibra alimentare al giorno. Gli alimenti con un alto contenuto di fibre includono frutta e verdura, pane integrale, cereali e pasta, semi, noci e piselli. L'IBS è una malattia imprevedibile e potrebbe essere necessario modificare la dieta man mano che i sintomi cambiano. Alcuni alimenti - fagioli, alcune verdure crude e noci - possono produrre feci molli o renderti goffa e scomodo, secondo UPMC e Cleveland Clinic. Gli stessi alimenti possono avere l'effetto opposto e possono migliorare i sintomi. Aumenta lentamente l'assunzione di fibre - da 2 a 3 grammi al giorno - per ridurre al minimo la possibilità di effetti indesiderati.
Rifornimento degli elettroliti
Se ha una IBS con diarrea o IBS mista, la diarrea cronica può privare il tuo corpo di elettroliti incluso sodio e potassio. Per ripristinare l'equilibrio elettrolitico, UPMC raccomanda alimenti ricchi di nutrienti come avocado, banane, pesce, pesche noci, pesche, albicocche e patate bollite o purè. Per alleviare la diarrea, prova i cibi leganti come la salsa di mele, l'orzo, l'avena, i fagiolini e le carote cotte.
Alimenti da evitare
La sensibilità agli alimenti varia, ma generalmente è una buona idea limitare il consumo di cibi ricchi di grassi. UPMC consiglia di scegliere i latticini a basso contenuto di grassi e gli alimenti al forno, anziché quelli fritti, quando possibile. Se hai problemi di diarrea, una dieta a basso residuo può essere utile. Ciò significa limitare i prodotti grezzi e i cereali a base di crusca e optare per frutta e verdura dolce e cotta.Altri alimenti che comunemente causano riacutizzazioni di IBS includono caffè, alcol, dolcificanti artificiali, cavoli e altre verdure gassate e alcuni prodotti caseari.
