Uva e perdita di peso

Aggiungere più frutta e verdura alla vostra dieta è la chiave per perdere peso, e il contenuto relativamente basso contenuto calorico dell'uva li rende una buona misura per la perdita di peso diete. Le uve fungono da fonte naturale di resveratrolo, un potente antiossidante che potrebbe anche avere alcuni benefici di perdita di peso, e offrono anche una piccola quantità di fibra saziante. Perdere peso usando l'uva per rendere più appetitosi gli alimenti dietetici o per aiutarvi a evitare cibi spazzatura ipercalorici mentre perdete peso.

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Uva: uno snack a basso contenuto calorico per perdita di peso

L'uva, come gli altri frutti, è una fonte moderata di calorie, quindi può adattarsi a una perdita di peso dieta. Una tazza di uva a buccia, come l'uva concorde, ha solo 62 calorie per tazza. Anche se stai seguendo una dieta da 1, 200 calorie calorica, è ancora solo il 5 per cento del tuo apporto calorico giornaliero. L'uva da tavola in stile europeo - l'uva rossa e verde che si vede spesso al supermercato - ha 104 calorie per tazza. Si tratta di circa il 9 percento delle calorie giornaliere su una dieta da 1, 200 calorie o del 6 percento se si segue una dieta dimagrante da 1, 800 calorie.

Vantaggi potenziali del resveratrolo

Il resveratrolo è meglio conosciuto come composto benefico nel vino rosso, ma si trova anche nelle uve rosse e viola. E il resveratrolo naturale dell'uva potrebbe aiutarti a perdere peso, secondo uno studio preliminare pubblicato sull'International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism nel 2014. Lo studio ha esaminato gli effetti di un supplemento di resveratrolo sul metabolismo muscolare e ha scoperto che il resveratrolo ha aumentato il dispendio energetico nel tessuto muscolare. In altre parole, ha aiutato i soggetti dello studio a bruciare più calorie durante il giorno, perché i loro muscoli stavano usando più energia.

Un altro studio, pubblicato su Fisiologia e biochimica cellulare nel 2015, ha scoperto che il resveratrolo può aiutare la resistenza all'insulina, un precursore del diabete. Questo potrebbe essere importante per la perdita di peso, dal momento che l'insulina ha il compito di controllare i livelli di zucchero nel sangue. Quando il tuo corpo non riesce a rispondere correttamente all'insulina, è più probabile che si verifichino picchi di zucchero nel sangue e incidenti che ti lasciano la fame. Lo studio ha scoperto che il resveratrolo potrebbe aiutarti a rispondere correttamente all'insulina, che a sua volta regolerebbe i livelli di zucchero nel sangue e combatterà con i desideri e la fame.

Sebbene questi studi siano promettenti, sono necessarie ulteriori ricerche, compresi studi a lungo termine che coinvolgono gruppi più numerosi di persone, per sapere se il semplice consumo di uva ha gli stessi benefici di perdita di peso.

Altri benefici per la salute dell'uva

L'uva offre sostanze nutritive essenziali che, pur non essendo direttamente associate alla perdita di peso, possono mantenerti in salute mentre perdi peso. Otterrai una generosa quantità di vitamina K, che aiuta la crescita delle cellule sane, la salute delle ossa e la funzione di coagulazione del sangue.Una tazza di uva di tipo americano ha il 17% del valore giornaliero di vitamina K, mentre le uve di tipo europeo hanno il 28% del valore giornaliero per tazza.

L'uva offre anche una modesta quantità di fibra alimentare, un nutriente legato alla perdita di peso. Gli alimenti ricchi di fibre richiedono in genere più masticazione, che può impedirti di mangiare troppo a causa dell'alimentazione troppo rapida e aiuta a dare più sazietà dopo il pasto. Le uve di tipo europeo sono una fonte di fibra migliore di quelle americane - offrendo il 6% del valore giornaliero per tazza, rispetto al 3%. Ma l'uva non ha le fibre più alte di altri frutti. Una mela, ad esempio, offre il 18 percento del valore giornaliero, mentre una tazza di lamponi ne ha il 32 percento.

Consigli per la cura della perdita di peso

Usa l'uva come un modo sano per soddisfare i tuoi golosi. Per esempio, invece di spuntini sul sorbetto, mescolare una tazza di uva congelata per un "sorbetto" salutare privo di zuccheri aggiunti. Sostituendo una tazza di uva surgelata, mescolata al sorbetto, per una tazza di sorbetto all'arancia ti risparmiano 110 calorie - abbastanza per aiutarti a perdere 11 sterline se fai questa sostituzione ogni giorno per un anno.

O aggiungi uva a ricette salutari per aumentare la loro naturale dolcezza. Aggiungi una manciata di grappoli ai tuoi frullati di frutta - le uve lavorano particolarmente bene con frullati di latte di mandorle non zuccherato, spinaci, avena cotta e burro di mandorle - aggiungi l'uva a un'insalata di spinaci o aggiungi l'uva a fettine all'insalata di pollo per un dolce - ripieno sandwich saporito