Alternative salutari a cibi fast food

Secondo un articolo pubblicato negli USA Today, il 34% degli adulti di età pari o superiore ai 20 anni è obeso e il 34% è sovrappeso. Gli americani sono diventati sovrappeso a causa di scelte non salutari come non esercitare e gli alimenti che scelgono di consumare. Le catene di fast food hanno commercializzato i pasti rapidi e poco costosi che hanno attirato gli americani; tuttavia, questi alimenti non sono opzioni salutari. Ci sono opzioni veloci e salutari che con un po 'di pianificazione in anticipo, gli americani possono avere pasti più sani.

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Preparare la colazione in anticipo

La colazione è essenziale per aumentare il metabolismo di una persona andando all'inizio della giornata. Il corpo umano inizia a cercare cibo per funzionare entro 20 minuti se la persona si sveglia, scrive Seizer e Whitney. Molte persone non hanno abbastanza tempo al mattino per sistemare una sana colazione e il fast food è veloce e poco costoso. Quando le persone si recano ai fast food per fare colazione si stanno riempiendo di zuccheri e cibi grassi. Ci sono cibi per la colazione che possono essere preparati nei fine settimana e risparmiati durante la settimana. Muffin fatti in casa, barrette per la colazione o biscotti per la colazione possono essere un'alternativa salutare. Le frittelle di grano integrale possono essere preparate e congelate e quindi inserite nel tostapane per una colazione veloce nei giorni feriali.

Pack A Lunch

Le catene di fast food e alcune scelte alimentari nei ristoranti possono essere riempite con calorie, grassi, zuccheri e sono servite in porzioni più grandi di quelle che si dovrebbero mangiare. Secondo Eric Schlosser del libro "Fast Food Nation", un Happy Meal di un bambino è in realtà il servizio di un hamburger per un adulto, ma non molti adulti ordinano il pasto del bambino per il loro pasto. Un'alternativa più salutare e un'alternativa meno costosa alle catene di fast food e ai ristoranti è di preparare un pranzo la sera prima. Gli avanzi della cena della sera prima possono essere usati, la zuppa e il panino sono alternative facili, chips di hummus e pita, insalate e impacchi possono anche essere fatti la sera prima per un pranzo sano.

Pasti per il pranzo al congelatore

Dopo una giornata intensa e dopo le attività scolastiche, la cena è spesso una sosta veloce in una catena di fast food, fermandosi in un ristorante o una cena surgelata. Le cene surgelate preconfezionate contengono spesso più sodio di quanto una persona dovrebbe consumare in un giorno. Un'alternativa sana e veloce è quella di preparare in anticipo i pasti congelati fatti in casa. Ci sono molte ricette che possono essere preparate e messe nel congelatore per essere portate fuori e cotte per cena durante la settimana. Zuppe, pasta e una cena in pentola rendono un pasto facile da congelare e possono essere preparati con ingredienti sani. Favorite Freezer Meals consiglia di congelare i pasti in porzioni individuali o di dimensioni familiari, a seconda delle esigenze della famiglia o dell'individuo.