Elenco di prodotti lattiero-caseari sani
Sommario:
I latticini, come latte, formaggio yogurt e fiocchi di latte, contengono sostanze nutritive essenziali e possono offrire benefici per la salute. I latticini sono ricchi di calcio e vitamina D, che aiutano a mantenere ossa e denti forti. I latticini contengono anche potassio, che offre protezione del cuore e può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, i prodotti lattiero-caseari sono ricchi di proteine per la costruzione muscolare.
Video del giorno
Latte a ridotto contenuto di latte
Il latte magro o scremato offre un'opzione nutriente per le bevande. Una porzione da 1 tazza di latte scremato fornisce meno di 90 calorie, ma contiene 8 grammi di proteine. Quella stessa dose da 1 tazza contiene il 30% del fabbisogno giornaliero di calcio e il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamina D.
Opzioni yogurt
Lo yogurt senza grassi o magro è un'opzione salutare da includere durante i pasti o come spuntino. Una tazza di yogurt senza grassi contiene 140 calorie, mentre fornisce 14 grammi di proteine e il 12% del fabbisogno giornaliero di potassio. Fornendo il 49 percento del fabbisogno giornaliero di calcio, lo yogurt è una scelta salutare per costruire ossa e denti forti.
Cheddar e ricotta
Il formaggio a basso contenuto di grassi aggiunge sapore ai piatti e offre uno spuntino saporito e gustoso. Ad esempio, una porzione da 1 oncia di formaggio cheddar a basso contenuto di grassi contiene 50 calorie, 7 grammi di proteine e il 12 percento del fabbisogno giornaliero di calcio. Si può gustare la ricotta con insalate, come una copertura di patate al forno o mescolata con frutta per uno spuntino sano. Una porzione da 1/2 tazza di ricotta a basso contenuto di grassi contiene 80 calorie e viene caricata con 14 grammi di proteine.
