Dieta e mal di testa crudi

Ciò che si mangia può causare mal di testa, e le persone che mangiano cibi crudi sono suscettibili di mal di testa legati all'alimentazione come chiunque altro. Soprattutto nel caso delle emicranie, ci sono alimenti specifici che possono causare mal di testa, mentre altri possono aiutarli a lenire. Per aiutare i tuoi mal di testa, dovrai esaminare il modo in cui mangi e determinare se i cibi crudi aiutano o danneggiano la tua testa.

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Mal di testa e dieta

Se sei suscettibile di mal di testa ed emicranie, la tua dieta può essere un fattore scatenante. Secondo l'australiano Better Health Channel, i mal di testa legati all'alimentazione sono spesso dovuti alla fluttuazione della glicemia e alla sospensione della caffeina. Sostanze chimiche come il glutammato monosodico e altri additivi possono aumentare il rischio di mal di testa. Una dieta di cibi crudi tende ad eliminare tutti questi fattori di rischio, perché i cibi crudi non contengono additivi, caffeina o zucchero in eccesso.

Passaggio a cibi crudi

Molte persone provano mal di testa dopo aver apportato modifiche radicali alla loro dieta. Se sei passato di recente a cibi crudi, il tuo mal di testa potrebbe essere dovuto a un basso livello di zucchero nel sangue o alla sospensione della caffeina. Un reporter di The Guardian ha tentato di mangiare cibi crudi per una settimana. Ha descritto il suo mal di testa come "accecante". Secondo i nutrizionisti crudi che ha intervistato, questo è un effetto collaterale comune del cambiamento delle abitudini alimentari.

Dieta cruda e mal di testa

Se hai seguito una dieta a base di cibi crudi per un periodo prolungato e stai iniziando a provare mal di testa, potresti avere una carenza di nutrienti. Un rappresentante della American Dietetic Association ha dichiarato al New York Daily News che i foodisti crudi possono essere carenti di calcio, vitamina D, vitamina B12, ferro, zinco e proteine. Un'inchiesta del 1999 sui foodisti crudi ha anche scoperto che tendono ad avere un peso corporeo basso. Come riportato alla conferenza dell'American Academy of Neurology, le persone con basso peso corporeo hanno maggiori probabilità di avere mal di testa e nausea rispetto alle persone di peso normale.

Nutrizione ed emicrania

Il servizio di ricerca agricola degli Stati Uniti afferma che esiste un legame importante tra i nutrienti nel corpo e le emicranie. Questi includono calcio e potassio, ma il collegamento più importante sembra essere il magnesio. È stato dimostrato che una dieta povera di magnesio può causare cambiamenti nelle onde cerebrali e che circa la metà dei malati di emicrania hanno bassi livelli di magnesio. Il magnesio si trova soprattutto nelle verdure a foglia verde, quindi i foodisti crudi possono avere livelli salutari di questo nutriente essenziale.

Trigger specifici

Se stai seguendo una dieta a base di cibi crudi, potresti mangiare alti livelli di frutta a guscio, alimenti fermentati, fagioli, fichi, uvetta, avocado, prugne, agrumi o banane. Viceversa, se non sei un foodista crudo, una dieta cruda può aiutarti a evitare formaggi, pizza, caffè e cola, salsiccia e peperoni, alcol e cibi contenenti MSG.Tutti questi alimenti possono scatenare emicranie. Se soffri di mal di testa persistente, taglia ogni singolo tipo di cibo dalla tua dieta per vedere se il tuo dolore diminuisce. Consultare un medico per ulteriori indicazioni sui fattori scatenanti della dieta.