Frutti di mare Gumbo
Sommario:
Come spiega il giornale del Seattle Times, il gumbo di frutti di mare è un piatto simile a zuppa che contiene gamberetti, granchi e altri frutti di mare, nonché riso e verdure. A causa del riso e dei frutti di mare, il gumbo di pesce è una buona fonte di carboidrati e proteine.
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Calorie
La risorsa di informazioni nutrizionali online MyFitnessPal nota che una tazza di gumbo di frutti di mare preparati commercialmente contiene 160 calorie. Se si basa il proprio apporto nutrizionale al livello suggerito di 2, 000 calorie al giorno, una tazza di gumbo di frutti di mare fornisce l'otto percento del fabbisogno calorico giornaliero.
Grasso
Una tazza di gumbo di pesce contiene 4 g di grassi, con 1 g di grassi saturi. L'USDA suggerisce di consumare almeno il 20% delle calorie giornaliere dai grassi perché fornisce energia e acidi grassi essenziali.
Carboidrati
Il gumbo di frutti di mare è anche ricco di carboidrati, con una tazza contenente 20 g di carboidrati, di cui 5 g sotto forma di zucchero e 3 g di fibre.
Proteine
Il pesce in questo piatto fornisce proteine, un nutriente essenziale per il sostegno dei tessuti corporei. L'informazione nutrizionale di MyFitnessPal rileva che ogni tazza di gumbo di pesce contiene 13 g di proteine.
