La dimensione del servizio di spaghetti tagliatelle
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Quando si determinano le porzioni di cibo, compresi gli spaghetti, è importante controllare l'imballaggio. L'U. S. Food and Drug Administration, o FDA, richiede che le aziende di packaging alimentare includano un grafico sulla scatola che specifichi quante porzioni sono contenute in ogni confezione, e quanto sia grande una porzione appropriata. Prestare attenzione alle informazioni sul pacchetto può aiutarti a fare buone scelte nutrizionali.
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Dimensioni
-> Tagliatelle spaghetti cucinate Foto di credito: luknaja / iStock / Getty ImagesSecondo Medline Plus, le porzioni per spaghetti sono solitamente 2 once di spaghetti crudi o 1 tazza di pasta cotta. Guarda la confezione per essere sicuro. Ricorda che se mangi una ciotola piena di pasta senza misurare, potresti consumare due o più porzioni, raddoppiando sostanzialmente il numero di calorie, grassi e carboidrati che avresti mangiato se avessi mangiato solo una porzione.
di misura
-> Strumento per la misura di spaghetti con formaggio, pomodoro e salame Foto di credito: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty ImagesPuoi stimare la quantità di spaghetti che hai messo nella ciotola, oppure puoi usare una misura coppa per una valutazione più accurata di ciò che si sta mangiando. Per indovinare la quantità di pasta che hai davanti, il sito web Meals Matter suggerisce di pensare a una manciata arrotondata di circa 1/2 tazza. Due manciate arrotondate equivalevano a una tazza o una porzione di noodles. Un altro modo per stimare è misurare 1 tazza di pasta cotta e studiare quanto spazio occupa nella ciotola o nel piatto. Tieni a mente l'immagine per i pasti futuri.
Vantaggi
-> Spaghetti con funghi, olive, pomodori, aglio, basilico e prezzemolo Photo Credit: PaulCowan / iStock / Getty ImagesLa National Pasta Association afferma che gli spaghetti spaghetti possono essere una parte benefica della vostra dieta. Dal momento che la maggior parte delle persone dovrebbe ottenere circa 2/3 delle proprie calorie dai carboidrati, i noodles integrali possono aiutare con questo obiettivo. La pasta non contiene colesterolo e la versione integrale è una fonte di fibra alimentare, afferma il National Institutes of Health. La pasta arricchita contiene acido folico, un nutriente vitale per le donne in età fertile e poco sodio.
Fraintendimenti
-> Giovane uomo che mangia gli spaghetti Photo Credit: Jupiterimages / BananaStock / Getty ImagesAlcune persone pensano che ridurre drasticamente i carboidrati ed evitare cibi come gli spaghetti possa aiutarli a perdere peso. L'Associazione nazionale della pasta dice, tuttavia, che mentre si riducono le calorie si aiuta a perdere peso, non vi è alcuna prova che la riduzione dei carboidrati fa molta differenza.Un altro equivoco è che la pasta è un semplice carboidrato, quando è in realtà un carboidrato complesso che non solo può sostenere il tuo livello di energia ma ha anche un basso indice glicemico, mantenendo sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
Considerazioni
-> Spaghetti al pesto Photo Credit: Lesyy / iStock / Getty ImagesCiò che servite con i vostri spaghetti spaghetti fa una grande differenza nel valore nutrizionale del pasto. Le salse per spaghetti Jarred contengono spesso molto sodio e zuccheri, influenzando negativamente la salubrità degli spaghetti. Le salse cremose di Alfredo contengono grassi che potresti non volere nella tua dieta. Servire la pasta con verdure fresche, pollame e un filo d'olio d'oliva può rendere il tuo pasto salutare e dietetico. Un'altra opzione è quella di preparare la salsa di pomodoro con pomodori in scatola freschi o senza sale e condimenti freschi o secchi.