Mal di stomaco e sollievo dai mirtilli

L'associazione Highbush Blueberry Council, un'associazione di coltivatori e confezionatori, riferisce che i mirtilli sono un'ottima fonte di vitamina C, fibre alimentari e manganese, un minerale che svolge un ruolo importante nello sviluppo delle ossa. I mirtilli sono anche ricchi di antiossidanti che aiutano a combattere le molecole che danneggiano il DNA - chiamate radicali liberi - associate all'invecchiamento. Se mangiare mirtilli provoca dolore addominale o disagio, potresti considerare una malattia digestiva come il possibile colpevole.

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Intolleranza al fruttosio

Le persone che sono intolleranti al fruttosio mancano di un enzima necessario alla decomposizione del fruttosio, uno zucchero, che si trova naturalmente nella frutta. L'intolleranza al fruttosio è una condizione genetica che può portare a danni al fegato e ai reni, secondo MayoClinic. com. Mentre le bacche hanno un buon rapporto fruttosio-glucosio che le rende intime, alcune persone con intolleranza al fruttosio non possono tollerare nemmeno piccole quantità di zucchero, secondo il dott. William Sears, professore associato di pediatria all'Università della California, Irvine, scuola di medicina.

Malassorbimento del fruttosio

Il malassorbimento del fruttosio è simile all'intolleranza al fruttosio, ma molto più comune e non altrettanto grave. Il malassorbimento si verifica quando il tuo corpo non riesce a metabolizzare il fruttosio durante la digestione. L'American Gastroenterological Association, o AGS, spiega che quando il fruttosio raggiunge l'intestino, una reazione con i batteri presenti in natura genera gas che possono causare gonfiore, dolore, bruciore di stomaco e altri sintomi. Se hai problemi ad assorbire il fruttosio, è probabile che manifesterai anche dei sintomi dopo aver mangiato frutta con un alto rapporto fruttosio-glucosio come prugne, pere, ciliegie, pesche e mele.

Allergia

Secondo l'AGS, le persone spesso confondono allergie alimentari e intolleranza o malassorbimento. Una reazione allergica si verificherà in pochi minuti a un'ora dopo aver mangiato il cibo che causa il tuo dolore allo stomaco. I sintomi di un'allergia alimentare comprendono una sensazione di prurito in bocca, vomito, diarrea e dolore addominale. A seconda della gravità della tua allergia, potresti manifestare un calo della pressione sanguigna, asma, orticaria o eczema.

Digestive Disease

Il National Digestive Diseases Information Clearinghouse riporta che circa 60-70 milioni di americani hanno una malattia digestiva. Secondo una recensione pubblicata dall'American Journal of Gastroenterology nel 2004 da Suzanne M. Skoog, M. D., è stato teorizzato che il fruttosio può innescare o peggiorare i sintomi in pazienti con disturbi gastrointestinali. Stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile, colite e diverticolosi sono condizioni che causano infiammazione e dolore all'addome.

Trattamento del dolore addominale

Fonti autorevoli come l'AGS e MayoClinic. Siamo d'accordo che se sei allergico ai mirtilli o hai un'intolleranza al fruttosio, la soluzione migliore è quella di evitare del tutto i mirtilli. Se il tuo problema è una condizione digestiva, potresti essere in grado di evitare di mangiare mirtilli durante una riacutizzazione. Tuttavia, a causa del contenuto elevato di fibre nei mirtilli, secondo il Consiglio di mirtillo di Highbush, il loro consumo aumenta il rischio di sviluppare diarrea o gas se ha già una gastrite, una colite o un'altra malattia digestiva.