10 Fonti di proteine ​​

Le migliori fonti alimentari di proteine ​​riducono il grasso e massimizzano i nutrienti benefici. Cucinare questi cibi senza grassi ti aiuta a tenere sotto controllo i grassi in una buona dieta. Per scegliere i migliori alimenti proteici, costruisci i tuoi menù giornalieri verso un totale di 50 g di proteine ​​e meno di 65 g di grassi, le prese medie raccomandate dalla Food and Drug Administration. La FDA considera le porzioni di cibo con circa 3 go meno di grassi e 10 go più di proteine ​​a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di proteine.

Pollo

Il pollo rappresenta una fonte alimentare di proteine ​​complete, contenenti tutti gli aminoacidi, spiega il National Institutes of Health (NIH). Un mezzo petto di pollo senza pelle ha 27 g di proteine ​​e solo 3 g di grasso totale. La Turchia ha valori nutrizionali simili.

Manzo

Il database dei nutrienti dell'USDA suggerisce 3 once. porzioni di manzo a causa del suo contenuto di grassi saturi. Puoi calcolare 29 g di proteine ​​e 7 g di grassi totali per porzione di bistecca di manzo in una buona dieta.

Salmone Sockeye

L'American Heart Association raccomanda il salmone come una buona fonte alimentare di acidi grassi e proteine ​​del cuore omega-3. Tre once di salmone alla griglia o alla griglia contengono 23 g di proteine ​​e 9 g di grassi.

Ricotta

L'American Heart Association incoraggia le persone a includere latticini magri o magri in una buona dieta per il loro calcio e proteine. Una tazza di ricotta a ridotto contenuto di grassi del 2% contiene 27 g di proteine ​​e 6 g di grassi.

Lonza di maiale

Tra i tagli di maiale, le costate di lombata centrale sono le più magra. Secondo l'USDA, 3 once. di maiale arrostito o arrostito contiene 25 g di proteine ​​e 6 g di grassi.

Tonno in scatola

Conserva il tonno in scatola nella dispensa per un rapido accesso a un alimento proteico completo. Tre once di tonno in scatola contengono 20 g di proteine ​​con meno di 1 g di grasso.

Fagioli

L'NIH conta la soia, con 21 g di proteine ​​per tazza, come l'unico alimento proteico completo proveniente da fonti vegetali. Lima, ceci, rene, fagioli neri e pinto forniscono da 14 a 16 g di proteine. Tutti i fagioli cotti contengono 1 g di grasso o meno.

Cene di spaghetti surgelati

Cene surgelate di spaghetti con ragù di carne ricavano 14 g di proteine ​​da pomodori, manzo, grano e uova. Con soli 3 g di grassi, questi alimenti proteici confezionati possono essere inseriti in una buona dieta secondo le linee guida FDA.

Yogurt

I livelli di nutrienti sono ricchi di yogurt bianco senza grassi, che offre 13 g di proteine ​​e quasi il 50% dei valori giornalieri di calcio in 1 tazza.

Uova

Sebbene le uova non rappresentino le fonti alimentari più sane di proteine, sono convenienti per una spinta nutrizionale occasionale. L'USDA riferisce che un uovo strapazzato ha 7 g di proteine ​​e 7 g di grassi. Raddoppiare queste cifre per due uova o ridurre i totali di grasso cuocendo le uova in acqua.