Casa Bevande e cibo Quali sono i vantaggi dei pranzi scolastici sani?

Quali sono i vantaggi dei pranzi scolastici sani?

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Anonim

Come parte di Healthy, Hunger - La legge sui bambini gratuita istituita nel 2010, le politiche del programma nazionale per il pranzo scolastico sono state riviste per garantire meglio che i bambini ricevano un pranzo nutrizionale. I cambiamenti assicurano che le scuole offrano frutta e verdura, cibi integrali, latticini a basso contenuto di grassi e calorie limitate, grassi saturi e sodio. Come genitore, puoi seguire le stesse linee guida se impacchetta il pranzo del tuo bambino. Un pranzo scolastico sano fornisce una sana alimentazione per stabilire una vita di abitudini sane e l'energia di cui il tuo bambino ha bisogno per il resto della sua giornata impegnativa.

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Fornisce nutrienti chiave

È vitale che il bambino mangi un pranzo sano, perché il pranzo fornisce un terzo delle sue calorie giornaliere. Vuoi fare in modo che quelle calorie contano offrendo cibi nutrienti. I bambini che mangiano un pranzo sano hanno un apporto nutritivo più elevato non solo per il pranzo ma anche per l'intera giornata - rispetto ai bambini che non lo fanno - secondo il sito web, Fuel Up to Play 60. Se la scuola di tuo figlio viene rimborsata a livello federale Per i pranzi scolastici, state certi che il suo pranzo gli fornirà un terzo del fabbisogno giornaliero di proteine, vitamine A e C, ferro e calcio, che sono nutrienti critici spesso privi della dieta di un bambino.

Limits Fat Intake

L'American Heart Association raccomanda ai bambini di non assumere più del 25-35% delle loro calorie da grassi, con la maggior parte dei grassi provenienti da grassi polinsaturi e monoinsaturi. Pensa a noci, pesce e oli vegetali invece che a pizza, torte e biscotti. Questo è sufficiente per supportare la normale crescita e lo sviluppo, e per soddisfare i bisogni energetici di tuo figlio sostenendo al tempo stesso la salute del cuore - per ora e per il futuro. Un pranzo scolastico sano limita il grasso a meno del 30% e il grasso saturo a meno del 10% delle calorie complessive nel corso di una settimana.

Previene l'obesità

Dr. Dan Taber, un investigatore per il programma di ricerca, Bridging the Gap, ha dichiarato alla Robert Wood Johnson Foundation che fornire ai bambini cibi sani a scuola è un passo fondamentale nella riduzione dei tassi di obesità infantile. Menù scolastici o cibi da casa ricchi di grassi saturi possono portare all'obesità e alle condizioni di salute associate, tra cui il diabete e l'ipertensione. Opzioni salutari, come cibi ricchi di fibre, cereali integrali, frutta, verdura, legumi e latticini a basso contenuto di grassi, riempiranno il bambino e lo manterranno più a lungo. Questo può prevenire l'aumento di peso indesiderato e condizioni di salute croniche.

Aumenta l'energia e i gradi

Quando i bambini non mangiano un pranzo salutare, è più difficile per loro concentrarsi a scuola e radunare le energie per le attività dopo la scuola.Sono anche più propensi a raggiungere spuntini malsani nel tardo pomeriggio. Offrendo un sano pranzo scolastico, il bambino riceverà l'energia di cui ha bisogno per alimentare il pomeriggio. Uno studio pubblicato nel 2008 sul "Journal of School Health" ha esaminato le abitudini alimentari di quasi 5.000 bambini in età scolare. I bambini che hanno mangiato più frutta, verdura e proteine ​​e meno calorie da grassi, hanno ottenuto risultati migliori nei test di alfabetizzazione rispetto ai bambini con una dieta ricca di grassi e sale.