Le persone più produttive mangiano questo per colazione

Ecco un'informazione scioccante: il tuo cervello è composto per il 60% da grassi. Ora, prima di lanciarti per il Krispy Kreme più vicino con la scusa che devi nutrirti di "cibo per il cervello", sappi che sono i grassi salutari come gli omega 3 che la tua zucca desidera ardentemente. Infatti, come riporta MindBodyGreen, quando la tua dieta è priva di grassi sani, stai privando il tuo cervello dei nutrienti di cui ha bisogno per eseguire al meglio delle sue capacità.

Quindi quando sei entrato alle 3:00 crollo e sentirsi come se avessi bisogno di uno spuntino per rialzarti, rinunciare a una barretta di cereali o a dolcetti pieni di zucchero - questi cibi offrono solo raffiche di energia a breve termine (o alti zuccherini, se vuoi) - e invece prendi alcuni grassi monoinsaturi (il tipo buono) come cioccolato fondente, yogurt greco o noci.

Ma se vuoi iniziare la giornata nel modo giusto per mantenere il tuo cervello al massimo delle sue potenzialità tutto il giorno (non lo facciamo tutti?), William Cole, DC, raccomanda questa colazione per l'alimentazione del cervello in particolare: salmone di avocado su patata dolce crostini. Dai un'occhiata alla ricetta qui sotto!

ingredienti

1 grande patata dolce

2 uova grandi

1 avocado

Salmone (affumicato è il migliore)

1 grande patata dolce

2 uova grandi

1 avocado

Salmone (affumicato è il migliore)

Indicazioni

Tagliare la patata dolce in senso longitudinale in due fette spesse un quarto di pollice. Mettere le fette di patata dolce nel tostapane in alto, e tostare per circa 5 minuti o fino a cottura completa. Brinda un paio di volte se necessario. Mentre la patata dolce sta tostando, cuoci le uova a tuo piacimento. Tagliare l'avocado a fette. Top toast di patate dolci con uova, salmone e avocado.

Secondo MBG, avocado, uova e salmone sono tutti pieni zeppi di grassi buoni per mantenere la mente acuta per tutto il giorno, e la patata dolce è piena di nutrienti anti-infiammatori e antiossidanti che aiutano a eliminare la nebbia del cervello. Inoltre, il toast con patate dolci è meglio per te rispetto al pane tostato di grano perché gli enzimi digestivi convertono la farina di frumento in glucosio, aumentando così i livelli di zucchero nel sangue.

Berry Bowl

Mirtilli, fragole e bacche di açaí hanno dimostrato di aiutare a mantenere la mente acuta eliminando i rifiuti tossici che possono annebbiare la memoria.

caffè

Se sei un po 'dipendente dal caffè, scopri che stai facendo un favore al tuo cervello: Mike Dow, Psy.D., esperto di salute del cervello e autore di Guarire il cervello rotto ($ 17), ci dice che "la combinazione di antiossidanti nel caffè e nel tè insieme a una moderata dose di caffeina è neuroprotettiva", spiegando ulteriormente che le persone che hanno tre piccole tazze di caffè al giorno diminuiscono le loro possibilità di demenza.

Fiocchi d'avena

L'avena è ricca di polifenoli e antiossidanti anti-infiammatori per mantenere la mente al lavoro in modo ottimale. Sono anche ricchi di fibre per farti sentire pieno più a lungo.

Al prossimo, controlla l'ingrediente che le persone più intelligenti sulla terra mangiano.

Immagine di apertura: lussi nomadi