La colazione più ideale per la perdita di peso, secondo la nuova ricerca

Non abbiamo bisogno di essere convinti che il nostro primo pasto del giorno sia il più importante - oltre all'evidente superiorità degli alimenti per la colazione rispetto a tutti gli altri dal punto di vista del gusto, sappiamo anche che fare scelte dal punto di vista nutrizionale può dare il tono al prossime ore. (Basta chiedere a qualcuno di questi modelli.)

Ma è difficile trovare i giusti alimenti che selezionano l'equilibrio che ti mantengono pieno e concentrato fino al pranzo senza esagerare. E sembra che gli scienziati abbiano bloccato la proteina ideale per far finta di niente se si spera di rimanere senza brama fino al prossimo pasto. Ecco il kicker: è vegetariano da avviare (e no, non è uova).

Secondo una nuova ricerca, fagioli e piselli sono il cibo ideale per la colazione per la perdita di peso e la manutenzione. Risulta che queste proteine ​​a base vegetale hanno il vantaggio rispetto alle fonti animali grazie al bonus aggiuntivo di fibra. Dopo aver servito un gruppo di uomini con diverse colazioni nel corso di diverse settimane, gli scienziati dell'Università di Copenaghen hanno scoperto che dopo aver mangiato un tortino fatto con legumi ad alto contenuto proteico, i partecipanti hanno mangiato il 12% in meno di calorie all'ora di pranzo di quanto hanno fatto dopo aver mangiato una carne patty con la stessa quantità di proteine.

Fagioli, ceci, lenticchie e piselli rientrano tutti in questa categoria di legumi ad alto contenuto proteico, segnando una grande vittoria per i vegetariani. Un altro vantaggio è che con queste proteine ​​a base vegetale, eviterete anche alcuni dei grassi meno salutari trovati, per esempio, bacon.

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